【イタチラーメン】昼のみ営業の魚介の旨みと鶏油のコクが絶妙な醤油ラーメン【ITACHI RAMEN】
ホテル街のド真ん中、雑居ビルのひっそりとした階段を2Fに上るちょっとディープな佇まい。どうやらここ数カ月前にオープンしたらしい。 究極の一杯仕上げられた極上の一杯 濃い口の魚介系の旨味が詰まった醤油スープにコクのある鶏油…
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醤油【惠本将裕】厳選にぼし×伊勢海老に再仕込み製法醤油まで使用した極上ラーメン
店の名前は、ラーメン惠本将裕（エモトマサヒロ）と読む。伊勢海老ラーメン@850円を食しに宮益坂を下りて道玄坂を登り訪問。神泉駅からほど近いマンションの奥地にある隠れた名店！ 厳選素材を抽出した煮干しと贅沢醤油のマリアージ…
醤油【穀雨】極上焼豚とワンタンが乗った綺麗にまとまった至高の醤油ラーメン@1,150円
食べログでもTOP5000に入る人気店！ 立地は桜ヶ丘（セルリアンビルの裏）でお店は知らないとスッと通り過ぎてしまうような佇まい。 隠れてないけど隠れ家的な１つネタにはうってつけな感じ。 PM12:30に到着するとめちゃ…
醤油【どうとんぼり神座】関西で人気の一味変わった野菜と肉の甘みを感じる醤油ラーメン
関西で人気の神座（カムクラ）が、渋谷センター街で食せる！弊社の人達の間でも話題に出るほど人気で私は本日初めて口にする事ができました。 まずは外で食券を購入！見上げるとメニュー有り まずは外で食券を外で購入してからカウンタ…
