【穀雨】極上焼豚とワンタンが乗った綺麗にまとまった至高の醤油ラーメン@1,150円

食べログでもTOP5000に入る人気店！
立地は桜ヶ丘（セルリアンビルの裏）でお店は知らないとスッと通り過ぎてしまうような佇まい。
隠れてないけど隠れ家的な１つネタにはうってつけな感じ。

PM12:30に到着するとめちゃくちゃタイミングよくすぐに着席。
※店を出る時(PM13:00)には店内に行列が出来ていました。

鶏ガラと魚介のダブルスープ！

今回選んだのは、焼豚ワンタンメン@1,150円。この店のお値段最強のメニュー。ごくり
着丼したラーメンは、2種の焼豚とワンタンが5つも乗った器が大きめの醤油ラーメン。

鶏ガラベースのスープに、微かに香る魚介系。スッキリしてるのにコクがあり、やや固めに茹で上げられた細麺との相性はバッチリ◎。

一つ一つが秀逸なトッピングに歓喜

トッピングは、まず2種のチャーシュー。
脂身好きな私には嬉しい噛むと旨味の広がるタイプと、低温調理された鶏チャーシュー。
二種類ともとてもしっかりとした味わい深いものなのに、個人的にはそれを上回るワンタン！

ワンタンは餃子の餡に近い具材で生姜と豚肉の少し甘い脂が食欲を増進させる。
単体で食べてもとても美味しいが、豚肉の脂が馴染んだスープがこれまた良い味を繰り出してくる。

無料トッピングで印象がガラリと変化！

無料のトッピングとして『揚げネギ』をいただいてみましたが、揚げたニンニクや唐辛子も入っています。香ばしさでラーメンの印象をグッと変えてくれます。

店舗情報

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